You are currently viewing 식물갤러의 7년 존버 수제 커피 만들기…

식물갤러의 7년 존버 수제 커피 만들기…

오늘도 평화로운 식물갤….


글제목


총 7년 걸렸다는 수제 커피 ㄷㄷㄷ 


아 ㅋㅋㅋㅋ키워서 그런거였어? 7년동안 물내린줄


왜 여러개 샀냐고


5년동안 키운 묘목
알고보니 실내에서 기르니 햇빛을 많이 못받아 졸라 작았던것이었습니다


건조


힘들게 껍질을 제거해줍니다


열매 5알에서 반알씩 총 10알이 나옵니다


속껍질을 제거해줍니다


10알 중 5알만 살아남았습니다
수율이 5할 약간 넘습니다


쌀알과 비교


전문 로스팅 기구가 없으니 후라이팬에 볶아줍니다


들들들들


볶는동안 제 커여운 고양이를 봐주시기 바랍니다.


볶기가 완료되었습니다.
그럴싸한 커피냄새가 납니다.


전용 그라인더나 믹서같은데 갈면 수율이 3할도 안 나올 거 같아서 밀대로 직접 뽀갰습니다


뽂뽂뽂뽂


분쇄 완료


음…


커피가 완성되었습니다.


흠…너무 아까운디 ㅋㅋㅋㅋ 왜케 옅어


로스팅 전문가 등장…


아오 너무하네 디씨인들ㅋㅋㅋ


일단 저는 안 따라할듯!

답글 남기기